La quinoa è un alimento ricco di proteine e fibre, perfetto per chi vuole seguire uno stile di vita sano ed equilibrato. Il macinato di quinoa della La Finestra sul Cielo è biologico e può essere utilizzato per preparare pane, torte e biscotti.
Proteina vitale di frumento Farina di grano duro; Farina di legumi (lenticchie), erbe aromatiche(rosmarino, alloro), melanzane, acqua, sale marino integrale.
Valori Nutrizionali medi per 100 g Valore energetico kJ /71 kcal Grassi 1,0 g di cui saturi 0 g Colesterolo0 mg Sodio 0,39 mg Potassio0 mg Carboidrati 0,1 g di cui Zuccheri 0 g Proteine 17,50 g
