Ad alto contenuto di proteine vegetali e fonte di fibre.
Un'alternativa vegana alla bresaola, fatta con muscolo di grano biologico, marinato con sale, pepe e spezie.
Proteina vitale di frumento, farina di grano duro, farina di legumi(lenticchie), peperoni rossi, rapa rossa, olive, sandalo, melanzane.
Valori Nutrizionali medi per 100 g Valore energetico kJ 109 / 457 kcal Grassi 0,75 g di cui saturi 0 g Colesterolo0 g Carboidrati 0,1 g di cui Zuccheri 0 g Proteine 26,01 g Fibre 0,7 g Sale 1,5 g
