Cotoletta di Seitan 160Gr Mediterranea

Questa cotoletta di seitan biologico è perfetta come alternativa vegana alla carne. È ricca di proteine, a basso contenuto di grassi e senza colesterolo. Perfetta per friggere o grigliare.

Seitan di grano(55%) [acqua, glutine di grano(27%), farina tipo 0 di grano tenero, shoyu(acqua, soia, grano, sale marino, koji: aspergillus oryzae), olio di semi di girasole, sale marino], Panatura vegetale(45%) [pane grattugiato(65%) (farina tipo 0 di grano tenero, olio di semi di girasole, lievito di birra, sale, paprika, curcuma), farina tipo 0 di grano tenero, farina di mais fioretto, farina di riso, preparato per brodo granulare vegetale(farina di riso, amido di mais, ortaggi disidratati in proporzione variabile(cipolla, sedano, carota, prezzemolo, porro), miso di riso(soia, riso, koji:Aspergillus oryzae), estratto di lievito, olio extravergine di oliva, spezie), aroma naturale, maggiorana], olio di semi di girasole.

Valori Nutrizionali medi per 100 g   Valore energetico  816 kJ / 190 kcal   Grassi 6 g Grassi saturi 0,8 g Carboidrati 17 g di cui Zuccheri 4,8 g Fibre 2 g Proteine 16 g Sale 2,1 g  

Possibili tracce di: senape.