Il Mopur Blocco Lupino 2kg Mediterranea Bioveg è un prodotto fresco e biologico pensato per la ristorazione e per chi desidera portare in tavola un ingrediente vegetale unico e di qualità.
Realizzato con farina di Lupini biologici (27%), questo mopur si distingue per il colore dorato, il gusto deciso e la consistenza compatta, che lo rendono perfetto come protagonista del piatto. La farina di lupino, naturalmente asciutta e resistente alle alte temperature, permette di ottenere cotture rapide, intense e sempre perfette, senza perdita di consistenza o sapore.
È un alimento estremamente versatile: può essere saltato in padella, grigliato, cotto in spezzatino, oppure affettato per panini gourmet e piatti creativi. Inoltre, grazie alla presenza di glutine di Frumento, è una fonte proteica vegetale completa e bilanciata, ideale per chi segue un’alimentazione plant-based.
Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica certificata, per garantire qualità, sicurezza e sostenibilità ambientale. Il formato da 2 kg sottovuoto è perfetto per cucine professionali, gastronomie e laboratori, con disponibilità limitata e possibile attesa per rifornimento.
Formato: 2 kg – prodotto fresco, sottovuoto.
