Lo Stracchetto Fumè è una golosa alternativa vegetale allo stracchino, realizzata con yogurt di soia autoprodotto e caratterizzata da un delicato aroma affumicato che lo rende unico e irresistibile. La sua consistenza morbida e cremosa e il suo sapore leggermente affumicato ma equilibrato lo rendono perfetto per chi cerca un formaggio vegetale diverso dal solito, capace di unire cremosità e carattere in un solo prodotto.
Versatile e pratico, può essere gustato sia freddo che caldo: è ideale spalmato su panini e tramezzini, ma anche come ingrediente cremoso in pasta, risotti, torte salate, panzerotti, verdure ripiene e pizze. Si scioglie perfettamente durante la cottura, regalando ai tuoi piatti un gusto affumicato avvolgente e una consistenza vellutata, perfetta persino per creare una sorprendente pizza “quattro formaggi” in versione vegan.
Privo di lattosio, colesterolo e ingredienti di origine animale, lo Stracchetto Fumè è adatto a chi segue un’alimentazione vegan o plant based, ma conquista anche chi desidera ridurre i latticini senza rinunciare al gusto. Un prodotto etico, originale e incredibilmente versatile, perfetto per dare un tocco affumicato e cremoso a ogni tua ricetta.
