Il Gondino al Peperoncino è una vivace alternativa vegetale al formaggio, realizzata con ceci italiani di alta qualità e impreziosita da una nota decisa e piccante di peperoncino, che ne esalta il gusto e lo rende irresistibilmente stuzzicante. La sua consistenza compatta ma facilmente lavorabile lo rende perfetto per chi ama portare in tavola sapori intensi e originali, senza derivati animali e senza lattosio.
Versatile e creativo, il Gondino al Peperoncino è l’ingrediente ideale per dare una marcia in più a pizze, primi piatti, risotti, panini gourmet, torte salate e verdure grigliate, oppure per arricchire taglieri misti e antipasti sfiziosi. Si scioglie facilmente nei piatti caldi e, grazie al suo carattere speziato, riesce a rendere ogni ricetta più gustosa e accattivante, senza coprire gli altri sapori.
Totalmente privo di lattosio, colesterolo e ingredienti di origine animale, è adatto a chi segue un’alimentazione vegan o plant based, ma conquista anche i palati più curiosi e amanti dei sapori forti. Un prodotto etico, gustoso e sorprendentemente versatile, perfetto per chi vuole aggiungere un tocco piccante e originale alle proprie creazioni in cucina.
Il gondino è un prodotto unico nel suo genere. Le forme da 200 e 500 gr si prestano ad esempio per riprodurre piatti tipici italiani come gli spaghetti cacio e pepe. Si consiglia di grattugiarlo sulla pasta in uscita. Garantirà sapore e cremosità. Ideale anche tagliato a fettine e servito su tagliere. Si può inserire tagliato finemente o a dadini all’interno di paste al forno o parmigiane. Grattugiato aromatizza e insaporisce tutti i tipi di pizza (in uscita dopo la cottura).
Conservazione
