Miscela di spezie ayurvediche caratterizzata da un sapore caldo, aromatico e leggermente piccante, pensata per accompagnare numerose preparazioni culinarie. La combinazione di zenzero, pepe nero, coriandolo, curcuma e cannella crea un equilibrio speziato dal gusto intenso, arricchito dalla presenza di zucchero di canna grezzo e sale di roccia. Secondo la tradizione ayurvedica, i churna vengono utilizzati per completare i piatti e integrare differenti sapori nella dieta quotidiana. Ideale da aggiungere durante la cottura oppure da soffriggere nel ghee prima dell’utilizzo, per esaltare al meglio il profilo aromatico delle spezie. Perfetto per chi ama i condimenti speziati ispirati alla cucina ayurvedica.
