Insaccato Vegetale Pressato Bio Vegan Delicious - VeganoBio
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Insaccato Vegetale Pressato

Insaccato Vegetale Pressato
Codice prodotto insaccato pressato
Disponibilità Poche scorte disponibili
Categoria VEGAN DELICIOUS
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Leggermente speziato, ideale per Carpacci

Vegan Delicious

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17,60 IVA Inclusa

 

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Descrizione

Insaccato Vegetale Pressato Biologico Vegan Delicious, insaccato vegetale stagionato preparato secondo la centenaria tradizione toscana. Si caratterizza per la stagionatura che esalta i profumi e le proprietà organolettiche e per l’impiego di materie prime naturalmente prive di glutine.

Applicazioni: Ideale per farciture di panini e pizze, carpacci, antipasti, ripieni per pasta fresca e preparazioni gastronomiche. Aspetto e caratteristiche: colore rosso vinaccia, lieve speziatura, ideale per carpacci.

  

Ingredienti

 

patate* (30,1%), rape rosse*, doppio concentrato di pomodoro*, olio di semi di girasole*, farina di ceci*, cipolla*, amido di tapioca*, preparato per brodo vegetale granulare* [Sale marino, farina di riso, amido di mais, ortaggi disidratati in proporzione variabile 11,3 %(cipolla, sedano, carota, prezzemolo, porro), miso (soia, riso, acqua, sale e koji) estratto di lievito, olio di oliva extra vergine e spezie.], amido di mais*, olio di oliva extra vergine*, lievito alimentare essiccato in scaglie (Saccharomyces cerevisiae), tamari* (acqua, semi di soia, sale), sale, spezie*, addensante: gomma di guar, correttore di acidità: acido citrico.

* = Ingredienti da agricoltura biologica,** = ingredienti da agricoltura bio dinamica. 


Produzione


I prodotti vengono preparati in piccoli lotti di produzione, a rafforzare l'idea di un prodotto lavorato con passione, in maniera artigianale. Tra le specialità della salumeria Vegan Delicious troviamo un salume vegan ai semi di finocchio, che ricorda la finocchiona, un salume vegan con macis e pistacchio intero, un salume vegan pressato per i carpacci e un salume vegan al peperoncino, come il salamino piccante.

 

Anima verde


 Vegan Delicious nasce in virtù del simbolo di un cambiamento epocale. Una ex macelleria convertita a laboratorio di insaccati e prodotti caseari vegan. Solo ingredienti di altissima qualità rappresentati da alimenti vegan dal sapore inconfondibile e gustoso, tutti rigorosamente biologici


Certificazioni 

 

      Logo Certificazione Bio    

IT-BIO-007

Agricoltura Italia

Operatore controllato n° C20V

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico     1133 kJ /271 kcal  
Grassi 13 g
di cui saturi 1,6 g
Carboidrati 31 g
di cui zuccheri 4,3 g
Proteine 5,1 g
Fibre 4,6 g
Sale 0,19 g

 

Allergeni

 

 

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