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Descrizione Il tempeh Grigliato bio Mediterranea è seguito attentamente nella sua fermentazione, mantenendo la temperatura dell’ambiente in cui avviene il processo idonea a preservare le proprietà che questo alimento ci offre. Questo tempeh è già tagliato a fettine e cotto alla piastra, proposto nel suo sapore naturale. Ottimo accompagnato da verdure o a cubetti per arricchire pasta e insalate. |
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| Ingredienti |
Soia*, Spore: Ryzopus oligosporus*(2%), Olio extravergine di oliva*, Olio di semi di girasole*, Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)], Spezie*, Erbe e piante aromatiche*. * = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.
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| Produzione |
Il sistema produttivo di Mediterranea è artigianale, non utilizza infatti macchinari e attrezzature industriali e segue con cura ogni passaggio di lavorazione, rispettando i tempi necessari per la creazione di un prodotto naturale, fresco e genuino. All'interno dell’azienda si privilegia il rapporto umano per far si che organizzazione e professionalità vadano di pari passo con entusiasmo e partecipazione di tutti. Mediterranea seleziona con estrema cura le materie prime; con cadenza semestrale certifica la loro biologicità e la totale assenza di DNA transgenico nella soia utilizzata.
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| Anima verde |
consumo intelligente è infatti un bene prezioso sia per l'uomo che per l'ambiente che lo circonda. Biologico ed ecologico vanno di pari passo ed è difficile trovare l’uno senza l’altro. Per questo l'azienda si impegna a realizzare i suoi prodotti con materie prime no OGM e coltivate senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'uomo e per l'ambiente, come pesticidi e fertilizzanti chimici. Amore per l'ambiente e amore per la qualita'.
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| Certificazioni |
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| Valori Nutrizionali |
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| Allergeni |
Possibili tracce di:glutine, sedano e senape.
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100% Prodotti alimentari Vegani e Bio - Veganobio
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