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Brodo Vegetale Granulare

Brodo Vegetale Granulare
Codice prodotto B55
Disponibilità Poche scorte disponibili
Categoria Spezie e Insaporitori
Peso:  120 Gr

Sapore Delicato

Alce Nero

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 Descrizione 


Il brodo vegetale granulare Alce Nero è realizzato senza l'utilizzo di grassi vegetali e con l'impiego di ben 7 tipi diversi di verdure. Dal sapore delicato è adatto per preparare brodi per pastine, risotti, zuppe o come insaporitore di pietanze. 


Ingredienti


Sale, patata disidratata*(19,4%), farina di mais*, estratto di lievito*, verdure disidratate in proporzione variabile (10,3%) (cipolla*, carota*, sedano*, prezzemolo*, basilico*, pomodoro*), curcuma*, noce moscata*. 

 

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.

 

Produzione

  

Alce Nero è oggi un marchio leader nel biologico. I suoi agricoltori sono coinvolti in tutte le fasi della lavorazione, dalla scelta delle varietà più adatte alle tecniche di produzione più rispettose della materia prima ai processi di trasformazione, eseguiti con tecnologie innovative che preservano la naturalità degli alimenti. Tipicità, specializzazione, tecnologie protettive, vocazione territoriale e impegno quotidiano costituiscono il terreno comune tra tutti gli agricoltori Alce Nero che mira ad offrire ai suoi consumatori una lista ingredienti il più possibile pulita per ottenere dei prodotti dal sapore il più autentico e originario possibile senza rinunciare al gusto, eliminando dai suoi ingredienti tutto cio' che non è strettamente necessario.

 

Anima verde


Da sempre Alce Nero lavora incessantemente per garantire prodotti biologici senza compromessi in materia di ingredientistica, scelta delle materie prime e delle tecniche di lavorazione delicate.  Alce Nero, per l’uomo e per l’ambiente, ha scelto di NON USARE OLIO DI PALMA nei suoi prodotti diventando e promuovendo una cultura PALM OIL FREE. La coltivazione di palme da olio infatti costituisce in molti casi una minaccia dal punto di vista ambientale, sottraendo terreno a foreste dal valore inestimabile, comprese antiche foreste pluviali caratterizzate dalla presenza di ecosistemi irripetibili al mondo che da millenni producono ossigeno necessario alla sopravvivenza di ogni forma di vita, compresa la nostra. Nonostante lo sviluppo crescente di piantagioni di palme da olio gestite in maniera sostenibile, la logica industriale prevale privando numerose specie vegetali ed animali del proprio habitat naturale. Alce nero ha cosi' lavorato in questi anni per produrre cibi che, escludendo l'utilizzo dell'olio di palma e prediligendo l'utilizzo dell'olio extravergine di oliva italiano, nutrano bene e rispettino gli animali e l'ambiente.

 

Certificazioni 

 

    Logo certificazione biologica    

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico     719 kJ /17 kcal  
Grassi 0,7 g
di cui saturi 0,1 g
Proteine 3,9 g
Carboidrati 36 g
di cui zuccheri 4,9 g
Sale 53 g

 

Allergeni

 

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