Wurstel di Seitan 210 Gr Mediterranea Bio - Veganobio.it
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Wurstel di Seitan

Wurstel di Seitan
Codice prodotto wurstel seitan mediterranea
Disponibilità Poche scorte disponibili
Categoria Seitan
Peso:  210 Gr (3 pezzi)

Gustosi e Speziati

Mediterranea

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Descrizione 

  Gustosi wurstel di seitan arricchiti da spezie e da un tocco di peperoncino. Questo seitan è un prodotto che nasce da un' esperienza unica, maturata con passione e dedizione e continuamente perfezionata in tutti gli anni di lavoro. Come tutti i prodotti Mediterranea anche il seitan è prodotto artigianalmente, ricavato da farina di qualità superiore e pazientemente impastato fino a raggiungere un'ottima consistenza. La sua incomparabile tenerezza al palato e la bontà sono frutto della cura nel creare a mano ogni pezzo di questo prodotto che arriva nelle vostre tavole. Questi wurstel sono ideali per farcire panini e per arricchire peimi piatti e insalate.


Ingredienti

 

Glutine di frumento* 41%, tamari* [soia italiana*,acqua, sale marino, shochu* (riso*, koji: aspergillusoryzae)], olio di semi di girasole*, fiocchi di avena*,preparato per brodo granulare vegetale* [farina diriso*,amido di mais*, ortaggi disidratati in proporzionevariabile* (cipolla*,sedano*, carota*, prezzemolo*,porro*), miso di riso* (soia*, riso*, koji: aspergillusoryzae), estratto di lievito, olio extravergine di oliva*,spezie*], curry* (curcuma*, cumino indiano*, finocchio*,coriandolo*, zenzero*, senape*, peperoncino*,cannella*, chiodi di garofano*, fieno greco*),addensante: farina di guar, rosmarino*.

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.

  

Produzione

 

Il sistema produttivo di Mediterranea è artigianale, non utilizza infatti macchinari e attrezzature industriali e segue con cura ogni passaggio di lavorazione, rispettando i tempi necessari per la creazione di un prodotto naturale, fresco e genuino. All'interno dell’azienda si privilegia il rapporto umano per far si che organizzazione e professionalità vadano di pari passo con entusiasmo e partecipazione di tutti. Mediterranea seleziona con estrema cura le materie prime; con cadenza semestrale certifica la loro biologicità e la totale assenza di DNA transgenico nella soia utilizzata. 

 

Anima verde


Per Mediterranea mangiare cibi biologici significa molto più di una semplice scelta alimentare; un consumo intelligente è infatti un bene prezioso sia per l'uomo che per l'ambiente che lo circonda. Biologico ed ecologico vanno di pari passo ed è difficile trovare l’uno senza l’altro. Per questo l'azienda si impegna a realizzare i suoi prodotti con materie prime no OGM e coltivate senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'uomo e per l'ambiente, come pesticidi e fertilizzanti chimici. Amore per l'ambiente e amore per la qualita'.

 

Certificazioni 

 

    Logo certificazione biologica   Logo Icea

 Agricoltura UE /non Ue IT BIO 006

Organismo di controllo certificato dal M.I.P.A.A.F.

Operatore controllato N. E 309

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico     187 kJ / 787 kcal  
Grassi 5,5 g
Grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 6,1 g
di cui zuccheri 0,9 g
Fibre 2,6 g
Proteine 27 g
Sale 1,7 g

 

Allergeni

 

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