Cotoletta di Seitan Mediterranea Bio - Veganobio
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Cotoletta di Seitan

Cotoletta di Seitan
Codice prodotto cotoletta seitan mediterranea
Disponibilità Prodotto in magazzino
Categoria Seitan
Peso:  160 Gr

Panatura Extra Croccante

Mediterranea

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Descrizione 

Sfiziose Cotolette di Seitan MediterraneaBio preparate con ingredienti biologici e soia italiana no OGM. Ricche di sapore e dalla croccante panatura, sono un piatto goloso ideale per adulti e bambini. Provale al forno o in padella, accompagnate da una fresca insalata o verdure miste. 

 

Ingredienti


Seitan di grano*(55%) [acqua, glutine di grano*(27%), farina tipo "0" di grano tenero*, shoyu*(acqua, soia*, grano*, sale marino, koji: aspergillus oryzae), olio di semi di girasole*, sale marino], Panatura vegetale*(45%) [pane grattugiato*(65%) (farina tipo "0" di grano tenero*, olio di semi di girasole*, lievito di birra, sale, paprika*, curcuma*), farina tipo "0" di grano tenero*, farina di mais fioretto*, farina di riso*, preparato per brodo granulare vegetale*(farina di riso*, amido di mais*, ortaggi disidratati in proporzione variabile*(cipolla*, sedano*, carota*, prezzemolo*, porro*), miso di riso*(soia*, riso*, koji:Aspergillus oryzae), estratto di lievito, olio extravergine di oliva*, spezie*), aroma naturale, maggiorana*], olio di semi di girasole*.

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.

 

Produzione

 

Il sistema produttivo di Mediterranea è artigianale, non utilizza infatti macchinari e attrezzature industriali e segue con cura ogni passaggio di lavorazione, rispettando i tempi necessari per la creazione di un prodotto naturale, fresco e genuino. All'interno dell’azienda si privilegia il rapporto umano per far si che organizzazione e professionalità vadano di pari passo con entusiasmo e partecipazione di tutti. Mediterranea seleziona con estrema cura le materie prime; con cadenza semestrale certifica la loro biologicità e la totale assenza di DNA transgenico nella soia utilizzata. 

 

Anima verde


Per Mediterranea mangiare cibi biologici significa molto più di una semplice scelta alimentare; un consumo intelligente è infatti un bene prezioso sia per l'uomo che per l'ambiente che lo circonda. Biologico ed ecologico vanno di pari passo ed è difficile trovare l’uno senza l’altro. Per questo l'azienda si impegna a realizzare i suoi prodotti con materie prime no OGM e coltivate senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'uomo e per l'ambiente, come pesticidi e fertilizzanti chimici. Amore per l'ambiente e amore per la qualita'.

 

Certificazioni 

 

    Logo certificazione biologica   Logo Icea

 Agricoltura UE/non UE IT BIO 006

Organismo di Controllo Autorizzato dal M.I.P.A.A.F.

Operatore Controllato E 309

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico   816 kJ / 190 kcal  
Grassi 6 g
Grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 17 g
di cui zuccheri 4,8 g
Fibre 2 g
Proteine 16 g
Sale 2,1 g

 

Allergeni

 

 100% Prodotti alimentari Vegani e Bio

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