Melassa Canna Zucchero 300 Gr bio Rapunzel - Veganobio.it
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Melassa di Canna da Zucchero

Melassa di Canna da Zucchero
Codice prodotto *ZR13
Disponibilità Prodotto in magazzino
Categoria Dolcificanti
Peso:  300 Gr

Ricca di Minerali e Vitamine

Rapunzel

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 Descrizione  

La melassa è un prodotto non raffinato ottenuto dalla lavorazione dello zucchero. Durante l'estrazione dello zucchero dalla canna i principi nutritivi del succo ricavato vengono concentrati, ottenendo così un fluido altamente viscoso. Ricca di ferro, potassio, calcio, fosforo, magnesio e rame, la melassa di canna da zucchero è anche un'ottima fonte di vitamine. Ottima utilizzata come dolcificante per dolci e bevande e spalmata su pane e fette biscottate.


Ingredienti  


Melassa di canna da zucchero*.

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.

 

Produzione  

 

Rapunzel  propone prodotti di alta qualità provenienti da agricoltura biologica sottoposti a controlli molto elaborati e testati da laboratori esterni riconosciuti. Grazie ad un contatto molto stretto con i fornitori l’azienda è in grado di effettuare regolari ispezioni volte anche all’identificazione di possibili fonti di inquinamento. Rapunzel effettua anche un accurato controllo della merce in arrivo con ispezioni del carico, del packaging e rigorosi campionamenti e analisi di laboratorio per garantire una continua trasparenza dal campo alla tavola. Durante il processo di produzione si impegna nella conservazione di tutti i componenti di valore, come vitamine e minerali attraverso una lavorazione tradizionale e delicata, priva di additivi sintetici.

 

Anima verde  

  

Proteggere l’ambiente è uno dei fondamenti delle azioni quotidiane di Rapunzel, attraverso lo sforzo quotidiano di ogni individuo dell’azienda. Già nel 1996 RAPUNZEL ha dato vita ad un sistema di gestione ambientale che testimonia come questa azienda non si limiti a produrre e distribuire cibi da agricoltura biologica controllata, ma si impegni a mantenere un ambiente sano. Con la sua produzione e trasporto con minimo dispendio energetico e l’utilizzo minimo del materiale di imballaggio, Rapunzel è un ottimo esempio di azienda consapevole e responsabile.

 

Certificazioni   

 

    Logo certificazione biologica   

 Agricoltura non UE

DE-OKO-001

 

Valori Nutrizionali  


medi per 100 g 
  Valore energetico     1261 kJ / 297 kcal  
Proteine  g
Carboidrati  70 g
di cui zuccheri  59 g
Grassi  0,2 g
di cui saturi <0,2 g
Fibre 0,9 g
Sale  <0,1 g
Calcio 250 mg
Magnesio 210 mg
Ferro 13 mg
Potassio 140 mg

 

Allergeni  

 

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