Crema di Frutta alle Castagne Bio Girolomoni - Veganobio.it
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Crema di Frutta alle Castagne

Crema di Frutta alle Castagne
Codice prodotto *K14
Disponibilità Prodotto in magazzino
Categoria Marmellate e confetture
Peso:  330 Gr

Crema Delicata alle Castagne

Girolomoni

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Descrizione 

 Adatta anche a persone con intolleranze alimentari. Tutte le creme di frutta Girolomoni sono dolcificate con sciroppo di manioca del Brasile, del tutto prive di pectina, di zucchero saccarosio aggiunto e di sciroppo di frumento. Le creme sono prodotte utilizzando frutta fresca, matura e cotta sottovuoto a 50 - 60 °C, in modo da alterare il meno possibile il colore, il sapore ed i principi naturali della frutta. Ottime per dolci e torte le creme di frutta si caratterizzano per il sapore dolce e gradevole. Adatte per la colazione di bambini e adulti.

 

Ingredienti


 Sciroppo di manioca*(52%), castagne*(48%). 

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agrcoltura bio dinamica.

 

Produzione


Per noi mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo - diceva Gino Girolomoni, è molto di più. E’ anche amicizia, fraternità, bellezza, spiritualità, compagnia. È in questa consapevolezza che rientra la scelta di produrre in modo biologico, senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della coltivazione, della conservazione e della trasformazione. 
Il grano raccolto viene controllato e collocato nei silos di stoccaggio, precedentemente puliti e trattati con una polvere di alghe fossili e biossido di silicio. Il prodotto viene mosso e arieggiato fin verso la fine di settembre, controllando la temperatura. Infatti è il periodo in cui calore e umidità in eccesso possono creare muffe, germinazioni e infestazioni di insetti, tutte situazioni che possono mettere a rischio il buon mantenimento dei cereali.

Anima verde

 

In che senso Girolomoni va “Oltre il biologico”? Una realtà animata fin dall’inizio da un amore autentico per la terra, da un profondo rispetto per le persone che la abitano restando all’avanguardia nelle scelte a favore della qualità della vita e dell’ambiente. Oltre a praticare un metodo di agricoltura che non prevede l’uso di sostanze chimiche, nella collina di Montebello si utilizza energia da fonti rinnovabili, in buona parte autoprodotta. Utilizzano packaging biodegradabili dove possibile, promuovono comportamenti sostenibili cercando di fluire verso orizzonti sani.


Valori Nutrionali

 

medi per 100 g 
  Valore energetico     906 kJ / 214 kcal  
Grassi 0,6 g
di cui saturi 0,3 g
Carboidrati 49,6 g
di cui zuccheri 34,3 g
Proteine 1,2 g
Fibre 2,4 g
Sale 0,02 g

 

Certificazioni 

 

    Logo certificazione biologica  

 

Allergeni


Possibili tracce di: nessun allergene.


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