Passata di Pomodoro Bio Girolomoni - Veganobio.it
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Passata di Pomodoro

Passata di Pomodoro
Codice prodotto *M11
Disponibilità Prodotto in riassortimento
Categoria Pomodoro - Conserve
Peso:  700 Gr

Passata di Pomodori Freschi

Girolomoni

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Descrizione 

 Per soddisfare le esigenze dei clienti sono stati inseriti, nella gamma di prodotti a marchio Girolomoni, alcuni prodotti ottenuti dalla lavorazione di pomodori freschi e maturi coltivati, con metodo biologico, nella provincia di Piacenza da un'azienda controllata a totale conduzione biologica e biodinamica. I pomodori sono fin dal principio sottoposti ad accurata selezione che ne garantisce un'ottima qualità e sapore. Essendo le zone di produzione vicine al luogo di lavorazione, entro 4 ore dalla raccolta il prodotto viene lavato, tagliato, passato e infine pastorizzato, cosí da lasciare inalterate qualità come freschezza e sapore del pomodoro appena raccolto. 


Ingredienti


Pomodoro *. 

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica. 

 

Produzione


Per noi mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo - diceva Gino Girolomoni, è molto di più. E’ anche amicizia, fraternità, bellezza, spiritualità, compagnia. È in questa consapevolezza che rientra la scelta di produrre in modo biologico, senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della coltivazione, della conservazione e della trasformazione. 
Il grano raccolto viene controllato e collocato nei silos di stoccaggio, precedentemente puliti e trattati con una polvere di alghe fossili e biossido di silicio. Il prodotto viene mosso e arieggiato fin verso la fine di settembre, controllando la temperatura. Infatti è il periodo in cui calore e umidità in eccesso possono creare muffe, germinazioni e infestazioni di insetti, tutte situazioni che possono mettere a rischio il buon mantenimento dei cereali.

Anima verde

 

In che senso Girolomoni va “Oltre il biologico”? Nel senso di essere una realtà animata fin dall’inizio da un amore autentico per la terra, da un profondo rispetto per le persone che la abitano restando all’avanguardia nelle scelte a favore della qualità della vita e dell’ambiente. Oltre a praticare un metodo di agricoltura che non prevede l’uso di sostanze chimiche, nella collina di Montebello si utilizza energia da fonti rinnovabili, in buona parte autoprodotta. Utilizzano packaging biodegradabili dove possibile, promuovono comportamenti sostenibili cercando di fluire verso orizzonti sani.


Valori Nutrizionali

 

medi per 100 g 
  Valore energetico     130 kJ / 31 kcal  
Grassi 0,3 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 4,6 g
di cui zuccheri 4,6 g
Proteine 1,6 g
Fibre 1,6 g
Sale 0 g

 

 

Certificazioni 

 

    Logo certificazione biologica  

 

Allergeni

 

Possibili tracce di: nessun allergene.

 

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