Couscous Integrale bio Girolomoni - VeganoBio.it
×

Couscous Integrale

Couscous Integrale
Codice prodotto *M31
Disponibilità Prodotto in magazzino
Categoria Couscous - Bulgur
Peso:  500 Gr

Couscous Delicato

Girolomoni

Segnala ad un amico

Altre domande ?

 
pin it

 

POSSONO INTERESSARTI ANCHE
 
 
 
 
 
 
 

Descrizione 

Il Couscous è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale ottenuto dalla lavorazione del grano duro. Naturalmente ricco di carboidrati e amido il Couscous apporta anche una buona quantità di proteine, fibre, Ferro, Potassio e Calcio. Precotto a vapore ed essiccato a basse temperature, questo Couscous è prodotto con semola integrale di grano duro di origine italiana, certificato e controllato, dal principio fino alla trasformazione.

 

Ingredienti


Semola integrale di grano duro*, acqua. 

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.

 

Produzione


Per noi mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo - diceva Gino Girolomoni, è molto di più. E’ anche amicizia, fraternità, bellezza, spiritualità, compagnia. È in questa consapevolezza che rientra la scelta di produrre in modo biologico, senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della coltivazione, della conservazione e della trasformazione. 
Il grano raccolto viene controllato e collocato nei silos di stoccaggio, precedentemente puliti e trattati con una polvere di alghe fossili e biossido di silicio. Il prodotto viene mosso e arieggiato fin verso la fine di settembre, controllando la temperatura. Infatti è il periodo in cui calore e umidità in eccesso possono creare muffe, germinazioni e infestazioni di insetti, tutte situazioni che possono mettere a rischio il buon mantenimento dei cereali.

Anima verde

 

In che senso Girolomoni va “Oltre il biologico”? Nel senso di essere una realtà animata fin dall’inizio da un amore autentico per la terra, da un profondo rispetto per le persone che la abitano restando all’avanguardia nelle scelte a favore della qualità della vita e dell’ambiente. Oltre a praticare un metodo di agricoltura che non prevede l’uso di sostanze chimiche, nella collina di Montebello si utilizza energia da fonti rinnovabili, in buona parte autoprodotta. Utilizzano packaging biodegradabili dove possibile, promuovono comportamenti sostenibili cercando di fluire verso orizzonti sani.


Valori Nutrizionali

 

medi per 100 g 
  Valore energetico     1452 kJ / 343 kcal  
Grassi 2,2 g
di cui saturi 0,5 g
Carboidrati 64 g
di cui zuccheri 1,7 g
Proteine 12,5 g
Fibre 8,8 
Sale 0 g

 

 

Certificazioni 

 

    Logo certificazione biologica  

 

Allergeni

 

Contiene glutine.

Possibili tracce di: nessun allergene.

 

 100% Prodotti alimentari Vegani e Bio - Veganobio

Gli utenti registrati possono condividere la loro esperienza avuta con questo prodotto/servizio. Registrati per accedere a tutti i benefici riservati agli utenti registrati o clicca su login se sei già registrato.