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Spaghetti di Kamut Integrale

Spaghetti di Kamut Integrale
Codice prodotto D31
Disponibilità Prodotto in riassortimento
Categoria Kamut
Peso:  500 Gr

Specialità a Base di Grano Khorasan Kamut Integrale

La Romagnola Bio

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Descrizione    

La pasta di grano Khorasan kamut è ricca di vitamine (B1, B2, B6),  minerali (magnesio,  zinco e selenio) e proteine. Molto energetica e facilmente digeribile ha una struttura compatta e un aroma che ricorda la nocciola. Si abbina perfettamente ad elementi morbidi che ne ricordano la dolcezza come zucca e zucchine.


Ingredienti


Sfarinato Integrale di Grano Khorasan Kamut*( 95%), acqua (5%). 

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agrcoltura bio dinamica.

  

Produzione


 Priorità di questa azienda artigianale è la scelta delle materie prime selezionate in modo accurato, cercando di valorizzare maggiormente il prodotto italiano e perseguire la pasta a Km 0, ovvero il reperimento delle farine il più possibile a distanza limitata dalla zona di vendita e consumo. Fondamentali sono poi la cura ed il controllo dei metodi di lavoro su tutta la filiera e la continua ricerca e sperimentazione. Tutto questo significa dare un valore a ciò che è sulla tavola, all’attenzione e alla cura che c’è dietro, in cucina e nei campi, alla salute che spinge l'azienda a cercare il massimo della qualità nei prodotti. “Semplicemente di qualità” è il motto de La Romagnola, per offrire al consumatore prodotti di altissima ricerca e qualità.

 

Anima verde  

La passione per la natura ed i prodotti biologici hanno portato questa azienda ad approfondire la conoscenza delle proprietà degli elementi e porre al centro dell’attenzione l’aspetto salutistico legato all’alimentazione. Attraverso l’impiego di farine di cereali diversi dal grano convenzionale, sia in purezza sia miscelati per ottimizzarne le caratteristiche nutrizionali e di sapore, la continua e costante ricerca dell’eccellenza del prodotto ha portato la produzione ad arricchire l’impasto base con elementi nobilitanti, per rendere unico il sapore e per introdurre principi naturali con benefici per la salute.

 
Certificazioni 

 

Logo Certificazione Bio Logo Controllo BiologicoLogo Bio Export  

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico     1517kJ / 325 kcal  
Proteine

14g

Carboidrati 63g
Grassi  1,5 g

 

Allergeni

 

 

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