Farina Farro Integrale bio 1Kg La Terra e il Cielo - Veganobio.it
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Farina Integrale Farro

Farina Integrale Farro
Codice prodotto -
Disponibilità Prodotto in magazzino
Categoria Farro - Orzo - Avena - Piselli
Peso:  1 Kg

Farina Ricca di Fibre e Nutrienti

La Terra e il Cielo

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Descrizione  

Le farine integrali La Terra e il Cielo di farro ottenuta con la macinazione a pietra. Tutte le farine sono confezionate presso la sede La terra e il Cielo in atmosfera protettiva in pacchetti da 1 kg che garantisce controllo e qualità, con scadenza ad un anno, mentre le farine da 5 kg sono confezionate senza atmosfera protettiva in sacchetti di carta con scadenza a 6 mesi.

     

Ingredienti


 Farina Farro tenero integrale*.

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.
 
Produzione


Dalla semina al prodotto finito tutto il processo è supervisionato della struttura cooperativa, con procedure di attento controllo della qualità. Oltre al riscontro dell’Ente di certificazione è da sempre  presente un tecnico agricolo interno che conosce uno per uno i soci produttori e con i quali collabora con il comune obiettivo di rispettare alti standard biologici. Per essere ammessi a soci produttori della cooperativa, oltre ad avere una riconosciuta storia di affidabilità e serietà, è necessario coltivare esclusivamente con il metodo dell’agricoltura biologica, ulteriore notevole garanzia di qualità del prodotto finale. 

  

Anima verde  

LA TERRA E IL CIELO rappresenta un esempio raro di vera cooperativa che lavora e commercializza esclusivamente materia prima biologica italiana, in prevalenza marchigiana, proveniente dai produttori agricoli soci ai quali è garantito un prezzo equo. Acquistando i suoi prodotti si difende l’agricoltura biologica italiana dei piccoli produttori che tutelano l’ambiente e la biodiversità e si contribuisce all'affermazione di un modello economico e sociale più equo, che la cooperativa chiama economia solidale. Questo nuovo, urgente approccio va contro una certa globalizzazione finanziaria che sta sostanzialmente minando alla base l’economia locale a vantaggio soltanto di progetti speculativi di imprenditori singoli o della grande finanza internazionale. 


Certificazioni 

 

Logo Certificazione Bio   

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 

  Valore energetico  

  1448kJ / 346 kcal  

Proteine

11,4 g

Carboidrati

72 g

di cui zuccheri

1,5 g

Grassi

1,3 g

di cui saturi

0,01 g

Sale

0,01 g

 

Allergeni

 

 

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