Capperi sotto Sale Bio Cereal Terra - VeganoBio
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Capperi sotto Sale

Capperi sotto Sale
Codice prodotto *E18
Disponibilità Prodotto in riassortimento
Categoria Pomodoro - Conserve
Peso:  120 Gr

 Capperi di alta Qualità

Cereal Terra

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Descrizione  

Capperi sotto Sale Cereal Terra di ottima qualità da agricoltura biologica, adatti a condire e dar sapore ad ogni tuo piatto. La loro raccolta avviene in estate, soprattutto da giugno-luglio fino ad arrivare a settembre. I capperi vengono apprezzati e raccolti non solo per il loro sapore pungente e deciso molto appezzato, ma anche per le loro proprietà beneficheI capperi si raccolgono ancora chiusi e si conservano sotto sale. Il sale grosso  si rivela infatti perfetto per conservarli senza utilizzare additivi, tipiche dei prodotti confezionati.


Ingredienti


Capperi*(80%), sale marino.

* = Ingredienti da agricoltura biologica,** = ingredienti da agricoltura bio dinamica. 


Produzione


Le conserve Cereal Terra sono preparate esclusivamente con frutta e verdura selezionate provenienti da coltivazioni biologiche controllate. La leggera pastorizzazione consente di mantenere intatte le proprietà degli ingredienti e inalterati il sapore e la freschezza tipici dei condimenti preparati in casa. Ancora prima che la Comunità Europea stabilisse come dichiarare un prodotto biologico in etichetta Cereal Terra proponeva già ai suoi clienti prodotti genuini. A quei tempi sulle etichette si scriveva “senza conservanti” e “senza concimi chimici di sintesi” ma i loro prodotti, adesso come allora, erano e sono il frutto di una lavorazione artigianale fatta di ascolto e di esperienza per poter fare esprimere alla conserva tutto il sapore, il profumo e i colori della terra.

 

 

Anima verde  

Cereal Terra ha scelto di utilizzare solo prodotti biologici freschi nel naturale momento del loro raccolto poiché è solo in questo modo che hanno molto da raccontare. Un pomodoro coltivato in un tunnel ha ben poco da raccontarci, non ha mai visto il sole ed è in una stagione che non riconosce, riscaldato solo da un vento caldo generato da una stufa. ”Siamo ciò che mangiamo quindi nutriamoci di cose buone, sane e naturali, per poter essere semplicemente noi stessi nel modo  migliore”. (Cereal Terra)

 

Certificazioni 

 

Logo Certificazione Bio   

Agricoltura ITALIA

Organismo di controllo autorizzato dal M.I.P.A.A.F.

IT BIO 008 Operatore controllato N.Z005 

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico     90 kJ / 22 kcal  
Grassi 0,6 g
di cui saturi 0,3 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 2,1 g
Sale 39,5 g

 

Allergeni
 

 100% Alimenti Vegan, Vegetariani e Biologici - Veganobio

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