Farro Perlato Bio Girolomoni - Veganobio.it
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Farro perlato 400 Gr.

Farro perlato 400 Gr.
Codice prodotto *Q22
Disponibilità Prodotto in magazzino
Categoria Orzo - Miglio - Farro - Kamut - Sorgo
Peso:  400 Gr

Farro Perlato Naturale

Girolomoni

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Descrizione 

I cereali Girolomoni sono coltivati dai propi soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo biologico e natuale. La confezione in atmosfera protettiva garantisce una eccellente conservazione della freschezza e del sapore originario dei chicchi appena raccolti, mantenendo intatti tutti i principi nutritivi. Sono tutti confezionati con sacchetti trasparenti dove si può notare l'integrità del prodotto.

 

Ingredienti


Farro perlato *. 

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.

 

Produzione


Per noi mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo - diceva Gino Girolomoni, è molto di più. E’ anche amicizia, fraternità, bellezza, spiritualità, compagnia. È in questa consapevolezza che rientra la scelta di produrre in modo biologico, senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della coltivazione, della conservazione e della trasformazione. 
Il grano raccolto viene controllato e collocato nei silos di stoccaggio, precedentemente puliti e trattati con una polvere di alghe fossili e biossido di silicio. Il prodotto viene mosso e arieggiato fin verso la fine di settembre, controllando la temperatura. Infatti è il periodo in cui calore e umidità in eccesso possono creare muffe, germinazioni e infestazioni di insetti, tutte situazioni che possono mettere a rischio il buon mantenimento dei cereali.

Anima verde

 

In che senso Girolomoni va “Oltre il biologico”? Nel senso di essere una realtà animata fin dall’inizio da un amore autentico per la terra, da un profondo rispetto per le persone che la abitano restando all’avanguardia nelle scelte a favore della qualità della vita e dell’ambiente. Oltre a praticare un metodo di agricoltura che non prevede l’uso di sostanze chimiche, nella collina di Montebello si utilizza energia da fonti rinnovabili, in buona parte autoprodotta. Utilizzano packaging biodegradabili dove possibile, promuovono comportamenti sostenibili cercando di fluire verso orizzonti sani.


Valori Nutrizionali

 

medi per 100 g 
  Valore energetico     1434 kJ / 339 kcal  
Grassi 1,4 g
di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 65,5 g
di cui zuccheri 0,9 g
Proteine 11,9 g
Fibre 8,3 g
Sale 0,05 g

 

Certificazioni 

 

    Logo certificazione biologica  

 

Allergeni


Contiene glutine.

Possibili tracce di: nessun allergene.


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