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Preparato per Arrosto di Muscolo di Grano

Preparato per Arrosto di Muscolo di Grano
Codice prodotto *ZG32
Disponibilità Prodotto in riassortimento
Categoria MUSCOLO DI GRANO
Peso:  Gr 170

Leggermente Speziato

Muscolo di Grano

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Descrizione  

Pratico e gustoso mix di farina, legumi e spezie per realizzare un ottimo arrosto di Muscolo di Grano in casa, ricco di ferro, calcio, magnesio, fibre e proteine. Facile da preparare farciscilo con le tue verdure ed erbe aromatiche preferite, accompagnandolo con patate al forno o una fresca insalata.


Ingredienti

 

Glutine di frumento* (grano), legumi *(lenticchie), rosmarino*,alloro*, menta*, (essiccati al sole), spezie aromatizzate*, zenzero secco*, sale marino.

* = Ingredienti da agricoltura biologica,** = ingredienti da agricoltura bio dinamica. 


Produzione


Muscolo di Grano è stato ideato da Enzo Marascio nel 1991 quando, alla ricerca di validi alimenti da sostituire alla carne, cominciò a speziare il seitan e, per renderlo più nutriente, aggiunse delle lenticchie. Nasce cosi’ un prodotto innovativo e tradizionale, perfettamente in linea con i più popolari piatti della nostra cucina. Muscolo di Grano è preparato utilizzando buon grano italiano (Senatore Cappelli) e farina di lenticchie, sapientemente combinati con gli aromi, le spezie, le erbe e i fiori del Mediterraneo, ottenendo un prodotto con valori proteici più elevati di Seitan e Tofu. La qualità degli ingredienti selezionati e l'artigianalità sono parte del metodo segreto con cui si prepara Muscolo di Grano, fresco e fatto a mano tutti i giorni per portare in tavola la salute ed il gusto unico di un prodotto  ancora oggi unico ed inimitabile.

 

Anima verde  

 Muscolo di Grano è innanzitutto un gruppo di persone che, con amore verso la vita e la natura, portano avanti un’idea nata molti anni fa da un profondo bisogno di benessere e salute. Ogni giorno con entusiasmo l’azienda si dedica a diffondere questi principi, comunicando l’importanza di un’alimentazione sana e naturale, nel rispetto della nostra salute, degli animali e della natura.

 

Certificazioni 

 

Logo Certificazione Bio   

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico     397,92 kJ /153,7 kcal  
Grassi  0,75 g
di cui saturi  0 g
Colesterolo 0 mg
Potassio 80 mg
Carboidrati 0,175 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 21,5 g
Fibre  2 g
Sale 0 mg
Calcio 18,57 mg
Ferro 2,57 mg

 

Allergeni

 

 

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