Wurstellone Muscolo di Grano

Descrizione  

Wurstellone Vegan Muscolo di Grano da servire come secondo piatto rosolato in padella, alla brace o per farcire ogni tuo panino a piacere. I tuoi piatti saranno più appetitosi, per stupire anche i tuoi ospiti a pranzo o cena. A basso contenuto calorico e senza colesterolo.

Il prodotto appena aperto si conserva per 4-5 giorni. 

Glutine di frumento*, farina di legumi*(lenticchie), farina di soia*, olio extravergine di oliva*, erbe aromatiche*(rosmarino, alloro, menta), acqua, sale marino.

* = Ingredienti da agricoltura biologica,** = ingredienti da agricoltura bio dinamica. 

Muscolo di Grano è stato ideato da Enzo Marascio nel 1991 quando, alla ricerca di validi alimenti da sostituire alla carne, cominciò a speziare il seitan e, per renderlo più nutriente, aggiunse delle lenticchie. Nasce cosi’ un prodotto innovativo e tradizionale, perfettamente in linea con i più popolari piatti della nostra cucina. Muscolo di Grano è preparato utilizzando buon grano italiano (Senatore Cappelli) e farina di lenticchie, sapientemente combinati con gli aromi, le spezie, le erbe e i fiori del Mediterraneo, ottenendo un prodotto con valori proteici più elevati di Seitan e Tofu. La qualità degli ingredienti selezionati e l'artigianalità sono parte del metodo segreto con cui si prepara Muscolo di Grano, fresco e fatto a mano tutti i giorni per portare in tavola la salute ed il gusto unico di un prodotto  ancora oggi unico ed inimitabile.

 Muscolo di Grano è innanzitutto un gruppo di persone che, con amore verso la vita e la natura, portano avanti un’idea nata molti anni fa da un profondo bisogno di benessere e salute. Ogni giorno con entusiasmo l’azienda si dedica a diffondere questi principi, comunicando l’importanza di un’alimentazione sana e naturale, nel rispetto della nostra salute, degli animali e della natura.