Salamini di Lupino 180 Gr. Bio Mopur - VeganoBio
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Salamini di Lupino Mopur

Salamini di Lupino Mopur
Codice prodotto salamini lu. mopur
Disponibilità Poche scorte disponibili
Categoria MOPUR
Peso:  180 Gr

Ideali in Padella e alla Griglia

Mopur

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Descrizione   

Salamini di lupino ricchi di proteine e con un basso contenuto di amidi. Ottimi cotti in padella con un filo d'olio fino a doratura o alla griglia, interi o a tocchetti e accompagnati da verdure e insalata. La classica salsiccia in versione vegetale, adatta per preparazioni in cui si voglia dare più spazio al sapore del lupino accompagnata da un contorno.

 

Ingredienti

 

Farina di lupino*(36%), glutine vitale di frumento*(15%), amido di frumento*, acqua, olio di semi di girasole alto oleico*, olio di cocco*, sale, tamari*(acqua, soia*, sale, alcol*), cipolla disidratata*, estratto di lievito, spezie*, erbe aromatiche*.

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.

 

Produzione

 

 Mopur lavora ogni giorno per diffondere la buona alimentazione, producendo cibi vegetali che rispettano ed assecondano i ritmi biologici, valorizzando la genuinità di grano e legumi ed utilizzando ingredienti naturali e  biologici senza alcun additivo chimico. I prodotti MOPUR si basano su un processo di fermentazione naturale che utilizza l'azione di un lievito madre messo a punto per questa lavorazione, abbattendo di oltre il 40% il glutine iniziale, con grandi vantaggi sulla digeribilità. Il contenuto proteico rimane a valori elevati con punte di oltre il 34%.La Carne Vegetale MOPUR è completamente priva di colesterolo e con una bassa percentuale di grassi (vegetali). MOPUR è inoltre lavorato con criteri biodinamici conservando le proprietà nutritive originarie del grano, inoltre la stagionatura arricchisce il composto di aminoacidi rendendoli ancor più facilmente assimilabili dall'organismo umano. E' l'unico prodotto che vanta una percentuale di proteine di oltre il 34% di media!



Anima verde


L'azienda utilizza esclusivamente prodotti naturali e biologici e il metodo dell'agricoltura biodinamica, impegnandosi cosi'quotidianamente ed attivamente a proteggere la vita di tutti gli esseri viventi e dell'ambiente che ci circonda.

 

Certificazioni 

 

Logo Certificazione Bio  logo-icea 

Agricoltura UE/non UE

IT BIO 006

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico     929 kJ /222 kcal  
Grassi 9,7 g
di cui saturi 1,5 g
monoinsaturi 4,9 g
polinsaturi 3,3 g
Carboidrati 12,7 g
di cui zuccheri 1,2 g
Fibre 3,1 g
Proteine 20 g
Sale 1,54 g
Fosforo 148 mg

 

Allergeni


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