Ditalini di Khorasan Kamut Integrale BioIn - VeganoBio
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Ditalini di Kamut Integrale

Ditalini di Kamut Integrale
Codice prodotto ditalini kamut romagnola
Disponibilità Prodotto in magazzino
Categoria Kamut
Peso:  500 Gr

Specialità a Base di Grano Khorasan Kamut Integrale

La Romagnola Bio

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Descrizione    

I ditalini di kamut BioIn preparati con pasta di grano Khorasan kamut. Ricca di vitamine (B1, B2, B6),  minerali (magnesio,  zinco e selenio) e proteine. Molto energetica e facilmente digeribile ha una struttura compatta e un aroma che ricorda la nocciola. Si abbina perfettamente ad elementi morbidi che ne ricordano la dolcezza come zucca e zucchine. Questo formato è ideale per zuppe e minestre.

       

Ingredienti


Sfarinato Integrale di Grano Khorasan Kamut*.

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agrcoltura bio dinamica

  

Produzione

 

Priorità di questa azienda artigianale è la scelta delle materie prime selezionate in modo accurato, cercando di valorizzare maggiormente il prodotto italiano e perseguire la pasta a Km 0, ovvero il reperimento delle farine il più possibile a distanza limitata dalla zona di vendita e consumo. Fondamentali sono poi la cura ed il controllo dei metodi di lavoro su tutta la filiera e la continua ricerca e sperimentazione. Tutto questo significa dare un valore a ciò che è sulla tavola, all’attenzione e alla cura che c’è dietro, in cucina e nei campi, alla salute che spinge l'azienda a cercare il massimo della qualità nei prodotti. “Semplicemente di qualità” è il motto de La Romagnola, per offrire al consumatore prodotti di altissima ricerca e qualità.

 

Anima verde  

La passione per la natura ed i prodotti biologici hanno portato BioIn ad approfondire la conoscenza delle proprietà degli elementi e porre al centro dell’attenzione l’aspetto salutistico legato all’alimentazione. Attraverso l’impiego di farine di cereali diversi dal grano convenzionale, sia in purezza sia miscelati per ottimizzarne le caratteristiche nutrizionali e di sapore, la continua e costante ricerca dell’eccellenza del prodotto ha portato la produzione ad arricchire l’impasto base con elementi nobilitanti, per rendere unico il sapore e per introdurre principi naturali con benefici per la salute.

 
Certificazioni 

 

Logo Certificazione Bio  

Agricoltura non UE IT BIO 009

Organismo di controllo autorizzato dal M.I.P.A.A.F.

Operatore Controllato N. 9728

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico     1476,86kJ / 326 kcal  
Grassi

1,85 g

di cui saturi 0,46 g
Carboidrati
83 g
di cui zuccheri 1,86 g
Fibre 12,30 g
Proteine 14 g
Sale 0,032 g

 

Allergeni

  

 

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