Fusilli trafilati al bronzo Filiera 500gr Bio Ecor
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Fusilli trafilati al bronzo Filiera 500gr

Fusilli trafilati al bronzo Filiera 500gr
Codice prodotto 26178
Disponibilità Prodotto in magazzino
Categoria Grano
Peso:  500gr

Squisiti con pesto di peperoni, o con melanzane e zucchine

Ecor

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Descrizione    

Fusilli trafilati al bronzo Filiera 500gr Bio Ecor per la sua pasta bianca di Filiera Italiana, Ecor ha scelto grani provenienti da agricolturi di Puglia, Toscana, Lazio, Campania e Basilicata, grani che diventano semola nei mulini Grassi di Parma e De Vita di Casalvecchio di Puglia, ai margini della provincia di Foggia. La semola, impastata con l' acqua di montagna che sgorga dalle sorgenti nel cuore del Latemar, si trasforma in pasta nel pastificio Felicetti di Predazzo, dove il semilavorato viene modellato in spaghetti, penne, fusilli, maccheroni, linguine e conchiglie, prima di passare alla fase dell'essicazione.

 Il tempo di cottura indicato è di 9 minuti.


Ingredienti

 

Semola di grano duro* Triticum durum.

* = Ingredienti da agricoltura biologica,** = ingredienti da agricoltura bio dinamica. 


Produzione


Rinunciare alle sostanze chimiche, salvaguardare la biodiversità, assecondare i ritmi della natura: tutto questo significa prendersi cura della terra per garantire il suo futuro e quello dell’uomo che la abita, anche per le generazioni che verranno. 
 
Anima verde  Ecor pensa che la terra e natura vadano rispettatate in modo da dare frutti, perché solo da un terreno fertile e sano, coltivato con amore e fatica , possono nascere alimenti che sono fonte di nutrimento e vitalità per l’uomo.
Certificazioni 

 

Logo Certificazione Bio   

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico    1513 kJ / 357 kcal  
Grassi

1,2 g

di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 73 g
di cui zuccheri 2,5 g
Fibre 3 g
Proteine 12 g
Sale 0,01 g

 

Allergeni

 

 

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