Farina di Grano Saraceno Integrale Bio Le Barbarighe - Veganobio.it
×

Farina di Grano Saraceno Integrale Sottovuoto

Farina di Grano Saraceno Integrale Sottovuoto
Codice prodotto farina saraceno sottovuoto barbarighe
Disponibilità Prodotto in riassortimento
Categoria Grano Saraceno - Miglio - Soia - Quinoa - Ceci
Peso:  500 Gr

Sottovuoto, Macinata a Pietra

Az. Agricola Le Barbarighe

Segnala ad un amico

Altre domande ?

 
pin it

 

POSSONO INTERESSARTI ANCHE
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Descrizione  

Farina di Grano Saraceno integrale Sottovuoto macinata a pietra, priva di glutine, è adatta alla nutrizione in particolar modo di celiaci o comunque per chi preferisce alimentarsi senza glutine.Ricca di Carboidrati e contiene una buona percentuale di proteine. Il seme  è spesso utilizzato per la preparazione di primi piatti con verdure, tofu, mentre come farina si presta alla preparazione di biscotti, porridge e dolci in generale.

 

 


 Grano Saraceno*.

* = Ingredienti da agricoltura biologica,** = da agricoltura bio dinamica. 


Produzione


L’azienda agricola "Le Barbarighe" da alcuni anni  trasforma i propri prodotti biologici in un vecchio granaio ristrutturato macinando a pietra i propri cereali. Produce così farine integrali rifacendosi alla vecchia tradizione polesana dei mulini natanti fluviali del Po e dell’Adige, ancora presenti fino agli anni 50 nei paesi rivieraschi.Tutte le farine prodotte dall’azienda Le Barbarighe provengono da agricoltura biologica ed il mulino macina solo cereali biologici la cui certificazione è garantita dall’ente di certificazione BIOS.


Anima verde   

L’azienda, specializzata nella coltivazione dei cereali, ha adibito parte della propria superficie alla coltivazione con metodo biologico certificato ed è da tempo orientata ad una conduzione eco-compatibile dei propri terreni, finalizzata non alla quantità ma alla qualità dei prodotti ottenuti. L’azienda agricola "Le Barbarighe" ha aderito ai regolamenti comunitari riguardanti l’impianto di boschetti, siepi, bande tampone, erbai da sovescio e da colture a perdere a fini faunistici, contribuendo cosi' al ripopolamento della selvaggina. 


Certificazioni 

 

Logo Certificazione Bio   

Organismo di controllo autorizzato MIPAAF:IT BIO 005

Operatore controllato n.1230 agricoltura ITALIA 


Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico    kJ / kcal  
Grassi  g
Carboidrati  g
Proteine  g

 

Allergeni


 

100% Alimenti on line Vegan, Vegetariani e Biologici - Veganobio

Gli utenti registrati possono condividere la loro esperienza avuta con questo prodotto/servizio. Registrati per accedere a tutti i benefici riservati agli utenti registrati o clicca su login se sei già registrato.