Farina di Grano Tenero "Tipo 2" bio 5 Kg Le Barbarighe - Veganobio.it
×

Farina di Grano Tenero Tipo "2" 5 Kg

Farina di Grano Tenero Tipo "2" 5 Kg
Codice prodotto barb.grano ten tipo 2 5 kg
Disponibilità Poche scorte disponibili
Categoria Grano - Khorasan
Peso:  5 Kg
Scade il:  31 Maggio 2018

Macinata a Pietra 5 Kg

Az. Agricola Le Barbarighe

Segnala ad un amico

Altre domande ?

 
pin it

 

POSSONO INTERESSARTI ANCHE
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Descrizione  

Farina di grano tenero tipo "2" macinata a pietra in confezioni da 5 kg adatta a ristoranti, pizzerie e ristoranti. Dalle ottime caratteristiche nutrizionali è un ideale compromesso tra la tipo 0 e la farina integrale. Ideale per panificazione.


Ingredienti


Grano tenero*.

* = Ingredienti da agricoltura biologica,** = da agricoltura bio dinamica. 


Produzione


L’azienda agricola "Le Barbarighe" da alcuni anni  trasforma i propri prodotti biologici in un vecchio granaio ristrutturato macinando a pietra i propri cereali. Produce così farine integrali rifacendosi alla vecchia tradizione polesana dei mulini natanti fluviali del Po e dell’Adige, ancora presenti fino agli anni 50 nei paesi rivieraschi.Tutte le farine prodotte dall’azienda Le Barbarighe provengono da agricoltura biologica ed il mulino macina solo cereali biologici la cui certificazione è garantita dall’ente di certificazione BIOS.


Anima verde   

L’azienda, specializzata nella coltivazione dei cereali, ha adibito parte della propria superficie alla coltivazione con metodo biologico certificato ed è da tempo orientata ad una conduzione eco-compatibile dei propri terreni, finalizzata non alla quantità ma alla qualità dei prodotti ottenuti. L’azienda agricola "Le Barbarighe" ha aderito ai regolamenti comunitari riguardanti l’impianto di boschetti, siepi, bande tampone, erbai da sovescio e da colture a perdere a fini faunistici, contribuendo cosi' al ripopolamento della selvaggina. 


Certificazioni 

 

Logo Certificazione Bio

Agricoltura UE/non UE

   Organismo di controllo autorizzato MIPAAF:IT BIO 005

Operatore controllato n.1230  Agricolture UE/non UE


Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico    kJ / kcal  
Grassi  g
Carboidrati  g
Proteine  g

 

Allergeni


Contiene glutine. 

 

100% Prodotti Alimentari Vegani e Bio - VeganoBio

Gli utenti registrati possono condividere la loro esperienza avuta con questo prodotto/servizio. Registrati per accedere a tutti i benefici riservati agli utenti registrati o clicca su login se sei già registrato.