Tofumini alla Rucola

Descrizione    

I tofumini alla rucola bio Fonte della Vita sono prodotto secondo l'antica ricetta orientale con metodo artigianale, partendo dal fagiolo di soia gialla cagliato esclusivamente con nigari. I Tofumini sono dei tomini vegetali a base di tofu naturale insaporiti con una salsa di olio extravergine d'oliva e rucola. Ottimi accompagnati da verdure fresche, a cubetti nell'insalata o sulla pasta e per un aperitivo sfizioso.

Tofu*(70%) (acqua, soia italiana*), olio extravergine d'oliva*, rucola*(12%), aceto di mele*, sale marino, succo di limone*. 

* = Ingredienti da agricoltura biologica,** = ingredienti da agricoltura bio dinamica. 

Fonte della Vita è un'azienda del gruppo KI nata quasi 30 anni fa come laboratorio artigianale specializzato nella produzione di tofu, seitan e tempeh. Ad oggi è il leader italiano del settore. Il suo punto forte sono gli standard qualitativi ad oggi insuperati, sia nella scelta delle materie prime (soia ed oli italiani, grano canadese Manitoba, Shoyu giapponese di qualità Johsen), sia nel processo di lavorazione, in gran parte ancora artigianale. 

Fonte della Vita contribuisce a diffondere un modo di alimentarsi naturale e sano, nel rispetto dell'ambiente e degli animali. Le specialità Fonte della Vita sono un vero invito a scoprire l’alimentazione vegetariana e vegana in modo fresco, gioioso e gustoso.