Farina di Piselli Sapore di Sole - VeganoBio
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Farina di Piselli

Farina di Piselli
Codice prodotto farina piselli sapore di sole
Disponibilità Prodotto in riassortimento
Categoria Farro - Orzo - Avena - Piselli
Peso:  350 Gr

Ricca di Proteine

Sapore di Sole

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Descrizione  

Farina ricavata da piselli verdi biologici essiccati e macinati a pietra. Ricca di proteine, calcio, ferro, fosforo e potassio, fibre e vitamine, può essere impiegata per prodotti da forno dolci e salati dal 10 al 30% in abbinamento alla farina di frumento. La farina di piselli dona un gradevole sapore, migliora la morbidezza, aumenta il tenore proteico e abbassa l'indice glicemico dei prodotti a cui viene aggiunta. Naturalmente senza glutine.

 

Ingredienti

 

Piselli*(100%).

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.

 

Produzione

 

 

Sapore di Sole utilizza solo materie prime biologiche e ha detto no all'olio di palma. Predilige prodotti tipici, quando possibile italliani, integrali, cereali e legumi di antiche varietà e no OGM e utilizza soltanto lievito di pasta madre

 

 

Anima verde  

L'azienda ha deciso di non utilizzare olio di palma e ingredienti geneticamente modificati. Questa scelta garantisce prodotti sani, genuini e buoni, nel pieno rispetto dei consumatori e dell'ambiente.

 

Certificazioni 

 

Logo Certificazione Bio  logo-icea 

Agricoltura ITALIA IT BIO 014

Organismo di controllo autorizzato dal M.I.P.A.A.F.

Operatore Controllato N. 11224

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico     1358 kJ / 322 kcal  
Grassi 1,5 g
di cui saturi  0,7 g
Carboidrati 48 g
di cui zuccheri 3 g
Proteine 22 g
Fibre 14 g
Sale 0 g

 

Allergeni

 

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