Farina di Farro Dicocco Bio Bassoli Cristina - Veganobio.it
×

Farina di Farro Dicocco Tipo 1

Farina di Farro Dicocco Tipo 1
Codice prodotto C54
Disponibilità Poche scorte disponibili
Categoria Farro - Orzo - Avena - Piselli
Peso:  500 Gr

Farina di Farro Dicocco Finissima

Az. Agricola Bassoli Cristina

Segnala ad un amico

Altre domande ?

 
pin it

 

POSSONO INTERESSARTI ANCHE
 
 
 
 
 
 
 
 

Descrizione 

Farina di farro finissima macinata a pietra, ottenuta da una setacciatura a maglie strette del setaccio del mulino. E’ ideale per la panificazione (focacce, pane, pizze, grissini) e tutti i prodotti da forno, ma anche per preparare pasta fresca di ogni tipo.

 

Ingredienti


 Farina di Farro Dicocco tipo 1* .

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.

 

Produzione


L'azienda nasce nel 1998 e inizia la propria produzione di cereali. Inizialmente vendeva subito dopo la raccolta i cereali ai vari rivenditori del territorio. Dopo qualche anno realizza il sogno di lavorare i propri prodotti. Il laboratorio è composto da una setacciatrice per pulire i cereali, una decorticatrice (per togliere la buccia esterna), una perlatrice, un molino per macinare a pietra, una insacchettatrice per confezionare, una saldatrice per sacchetti sottovuoto.


Anima verde

 

Dal 2000 l'Azienda è iscritta all'AIAB (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica) ora ICEA (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale). ICEA ha inserito l'azienda Bassoli Cristina nel sistema di controllo certificato. L'azienda coltiva, lavora e confeziona i propri cereali; i suoi prodotti sono un vero esempio di filiera cortissima: dal campo, al molino, alla tavola.


Certificazioni 

 

    Logo certificazione biologica  

 

Valori Nutrizionali

 

medi per 100 g 
  Valore energetico      kJ /  kcal  
Grassi  g
Carboidrati g
di cui zuccheri  g
Proteine  g
Fibre  g

 

Allergeni

 

Possibili tracce di: nessun allergene.

 

 100% Prodotti alimentari Vegani e Bio - Veganobio

Gli utenti registrati possono condividere la loro esperienza avuta con questo prodotto/servizio. Registrati per accedere a tutti i benefici riservati agli utenti registrati o clicca su login se sei già registrato.