Acidulato di Umeboshi 250 ml Bio La Finestra sul Cielo - Veganobio.it
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Acidulato di Umeboshi

Acidulato di Umeboshi
Codice prodotto Umeboshi finestra
Disponibilità Prodotto in magazzino
Categoria Aceto
Contenuto:  250 ml
La Finestra sul Cielo

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 Descrizione 

L'acidulato di umeboshi La Finestra sul Cieloè ottenuto tramite scolatura del liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne del tipo Umeboshi. Viene utilizzato come un normale aceto per condire insalate ma, la vera particolarità e che risulta già salato e non necessita di aggiunta di sale nelle pietanze. 

Modo d'uso: Utilizzare insieme ad olio per condimento di insalate, al posto di aceto e sale, ne basta poco. Ottimo per insaporire piatti di verdure ed alghe. Tenere lontano da fonti di luce e di calore.

 

Ingredienti


Prugne giapponesi (Prunus mume) (68%), sale, foglie di Shiso (Perilla frutescens).

* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.

 

Produzione

 

Dal 1978 La Finestra sul Cielo propone alimenti biologici selezionando solo ingredienti ideali al benessere dell'uomo e dell'ambiente, effettuando persino scelte nell'ambito degli stessi prodotti biologici. L'azienda seleziona esclusivamente prodotti senza zucchero bianco, zucchero grezzo, fruttosio, latte e derivati e porta avanti da sempre il suo impegno contro gli OGM, applicando il massimo impegno nei controlli delle filiere.

 

Anima verde  

 La Finestra sul Cielo crede nel rispetto verso l’ambiente e in un mondo pulito e sano in cui l’uomo possa vivere e crescere. L'azienda è da sempre impegnata in questa direzione al fine di salvaguardare l’equilibrio ambientale che l’uomo ha ereditato dalla natura modificando, tra le altre cose, gli incarti dei suoi singoli prodotti, utilizzando imballi ecologici e con minor impatto ambientale.

 

Certificazioni 

 

Logo Certificazione Bio   

 Agricoltura non UE IT-BIO-014

Organismo di controllo autorizzato dal M.I.P.A.A.F.

Operatore controllato N.8473

 

Valori Nutrizionali


medi per 100 g 
  Valore energetico    95 kJ /  22 kcal  
Grassi 0 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 5,2 g
di cui zuccheri 0,7 g
Proteine 0,4 g
Sale 0 g

 

Allergeni

 

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